Rote-Beete-Patties: 300g Rote Beete (gerieben) Zwiebel, Knoblauch (klein gehackt) 100g Haferflocken fein 3 Eier 1 EL Sojasauce 75g Feta-Käse Salz Chili -> Alles mixen, zu Patties formen und braten! :-)

Easy vegan Snickers: https://www.veganfoodpunk.de/post/oreo-cheescake-dream

Penne à la Vodka: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/Vegane-Penne-alla-Vodka

Notizen zum Nudelauflauf: • Größte Auflaufform, die ihr findet • Fix Tüten für die Sauce, gibt es inzwischen auch vegan • Nudeln unten, Mischung drauf, Sauce drüber • „Die Mischung“, kann verschiedenste Bausteine enthalten: Gemüse, (Fleisch), Fleischersatzspieler, gerne auch als dynamisches Duo zwischen Tofu und einem anderen Produkt • Pro-Tipp: Wenn man die auf die Nudeln gegebene Mischung auf mit Brokkoli durchsticht, dann muss man die Nudeln nicht zwingend vorkochen, sondern die Sauce läuft durch und erledigt das • Am Ende Käse drüber, der Simply V Käse schmilzt besser als der von Bedda und nach einer halben Stunde bei 200 Grad Ober-Unterhitze zieht ihr ein grandioses Produkt hervor, dass euch nicht nur einmal satt macht!